Плов — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко прямо в духовке. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить ароматный плов с курицей, который понравится всей вашей семье.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
2 стакана риса
2 луковицы
3 моркови
100 г изюма
100 г орехов
специи (куркума, зира, соль, перец)
масло для жарки
зелень для украшения
Инструкции:
Нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите, поперчите по вкусу.
Лук и морковь нарежьте соломкой, обжарьте в сковороде до мягкости.
Рис тщательно промойте, чтобы смыть лишний крахмал. Подготовьте форму для запекания.
В форму выложите слой риса, затем мясо с луком и морковью. Повторяйте слои, заканчивая рисом.
Изюм и орехи распределите по поверхности. Добавьте специи.
Залейте всё горячей водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты.
Запекайте плов в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.
Подавайте плов горячим, посыпав зеленью.
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли использовать другое мясо вместо курицы?
Да, вместо курицы вы можете использовать ягненок, говядину или баранину. Выберите мясо, которое вам больше нравится.
2. Можно ли добавить еще овощи в этот плов?
Конечно, вы можете добавить к плову любые овощи, которые вам по вкусу. Например, баклажаны, перцы или помидоры отлично дополнят вкус этого блюда.
Вывод:
Плов в духовке с курицей — отличный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Следуя этому рецепту, вы с легкостью приготовите сытное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Не забудьте экспериментировать с ингредиентами и добавлять свой неповторимый вкус!
