Тортилья — это тонкие лепешки, которые широко используются в мексиканской кухне для приготовления блюд. Сегодня мы предлагаем вам рецепт оригинальной закуски из тортильи, которая точно понравится вашим гостям на вечеринке или пикнике.
**Приготовление:**
1. Нарежьте куриное филе, перцы и луковицу мелкими кубиками.
2. Обжарьте куриное филе на сковороде с маслом до золотистой корочки. Добавьте лук и перцы, обжаривайте еще 5 минут.
3. Выложите начинку на тортильи, посыпьте тертым сыром.
4. Сверните тортильи в рулеты и обжарьте на сухой сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
**Полезные советы:**
— **Выбирайте свежие тортильи.** Чем свежее продукт, тем вкуснее будет закуска.
— **Не пережаривайте начинку.** Овощи должны остаться хрустящими, а куриное филе сочным.
— **Экспериментируйте с начинкой.** Добавьте кукурузу, чеснок, грибы или другие ингредиенты по вашему вкусу.
— **Подавайте закуску с соусом.** Гуакамоле, сальса или сметана отлично подойдут к этому блюду.
— **Не забудьте украсить.** Посыпьте тортильи зеленью или свежими овощами для красивого подачи.
