Этот трехцветный торт, известный также как торт Радуга, отличается нежными коржами разных цветов и вкусным кремом. Следующая статья предлагает вам рецепт этого замечательного десерта.
Часто задаваемые вопросы
1. Сколько времени займет приготовление трехцветного торта?
Обычно на приготовление трехцветного торта уйдет около 2-3 часов, включая время приготовления, выпекания коржей и их остывания.
2. Можно ли заменить крем чиз в рецепте?
Да, вместо крема чиз можно использовать сгущенное молоко или сливочный крем, однако вкус и текстура торта могут немного измениться.
Рецепт трехцветного торта
Ингредиенты:
6 яиц
200 г сахара
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
пищевые красители разных цветов
500 г крема чиз
100 г сгущенного молока
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо размешивайте.
Разделите тесто на три равные части и добавьте в каждую часть пищевой краситель, чтобы получились разноцветные коржи.
Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке примерно по 20 минут каждый.
Для крема смешайте крем чиз с сгущенным молоком до однородной массы.
Соберите торт, смазывая коржи кремом между ними. Украсьте по желанию.
Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
