Рецепт тефтелеек в сливочном соусе на сковороде

Куриные тефтели в сливочном соусе на сковороде

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (курица/говядина)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец по вкусу
  • 100 мл сливок
  • 50 г сливочного масла
  • Зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:

  1. Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
  2. Смешайте фарш, лук, чеснок, соль и перец. Выложите тефтельки на разогретую сковороду и обжарьте.
  3. Добавьте сливочное масло, сливки и тушите тефтельки под крышкой до готовности.
  4. Подавайте, посыпав зеленью.

Часто задаваемые вопросы:

1. Можно ли использовать другой вид мяса для тефтелек?

Да, вы можете использовать любой фарш на ваш выбор: куриный, говяжий, свиной или даже нежирный индюшачий.

2. С чем подавать тефтельки в сливочном соусе?

Тефтельки отлично сочетаются с картофельным пюре, вареным рисом, пастой или просто с хлебом.

3. Можно ли заморозить готовые тефтельки?

Да, вы можете заморозить готовые тефтельки в сливочном соусе. Перед подачей просто разморозите и подогрейте их на сковороде.

Вывод:

Тефтельки в сливочном соусе на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое приготовить дома не составит труда. Следуя этому рецепту, вы порадуете себя и своих близких вкусным ужином.