Этот рецепт пирога на кефире с начинкой станет отличным выбором для десерта или завтрака. Он легко готовится и имеет неповторимый вкус!
Часто задаваемые вопросы
Чем отличается пирог на кефире от обычного пирога?
Пирог на кефире получается более воздушным и нежным, благодаря кефиру, который делает тесто более рыхлым.
Какую начинку можно использовать для этого пирога?
Для этого пирога подойдет любая начинка: фрукты, ягоды, творог с изюмом или даже мясная начинка для слоеного пирога.
Рецепт приготовления
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 2 стакана муки
- 50 г масла
- начинка по вкусу
Приготовление:
- Венчиком взбить яйца с сахаром.
- Добавить кефир, перемешать.
- Просеять муку, с содой и солью, тщательно вымесить тесто.
- Влить тесто в форму, добавить начинку.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Подавать пирог на кефире с начинкой можно как горячим, так и холодным, посыпанным сахарной пудрой или политым медом. Приятного аппетита!
Еще рецепты:
