Это зерновое печенье со смесью ароматных семечек и хрустящего теста — отличный выбор для утреннего кофе или чаепития.
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли заменить муку на другие ингредиенты?
Да, вы можете использовать цельнозерновую муку или гречневую муку для улучшения питательной ценности печенья.
2. Как долго хранить печенье?
Печенье лучше хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре до 1 недели, чтобы оно не потеряло свою свежесть.
Рецепт:
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г семян подсолнечника и тыквы
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
Приготовление:
- Смешайте муку с разрыхлителем и солью в миске.
- Добавьте масло, яйцо, семечки и сахар, замесите тесто.
- Сформируйте из теста палочки диаметром 2 см, нарежьте их на удобные кусочки.
- Выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15-20 минут при 180°С.
- Готовое печенье остудите на решетке.