Шаг 1: Взбить сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
Шаг 2: Добавить яйцо и хорошо взбить.
Шаг 3: Постепенно добавлять муку и разрыхлитель, замешивая тесто.
Шаг 4: Сформировать из теста длинный рулет и поставить его в морозильник на 30 минут.
Шаг 5: Нарезать рулет на кружки и выложить их на противень.
Шаг 6: Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
Часто задаваемые вопросы:
1. Можно ли заменить сливочное масло на растительное масло?
Да, можно заменить сливочное масло на растительное масло, но учтите, что это может повлиять на вкус печенья.
2. Можно ли использовать маргарин вместо сливочного масла?
Можно, однако помните, что маргарин содержит больше воды, поэтому консистенция теста может измениться.
Вывод:
Теперь у вас есть возможность приготовить вкусное традиционное сахарное печенье «Зерница» самостоятельно. Следуя этому простому рецепту, у вас получится нежное и ароматное печенье, которым можно угостить своих близких в любое время дня!
