1. В сотейник положите черничные ягоды и сахар. Разогрейте на среднем огне, помешивая, пока смесь не закипит. Затем убавьте огонь и варите еще 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими. Дайте смеси остыть.
2. Взбейте сливки с ванильным экстрактом до образования пиков.
3. Смешайте остывшие ягоды с взбитыми сливками. Для более нежной текстуры можно протереть черничную массу через сито.
4. Ваш черничный крем для торта готов к использованию!
Заключение:
Этот черничный крем для торта станет отличным дополнением к вашему десерту и придаст ему неповторимый вкус. Попробуйте добавить этот крем к лавандовому бисквиту для насыщенного вкуса и аромата.
