Новый и необычный рецепт пиццы с черным тестом и оригинальным вкусом.
Часто задаваемые вопросы
Что такое блэк пицца?
Блэк пицца — это кулинарное творение с черным тестом, которое придает блюду необычный вид и не менее необычный вкус.
Как приготовить черное тесто для блэк пиццы?
Для приготовления черного теста вам понадобится мука, дрожжи, вода и еда, окрашенная углем или черным красителем. Замешайте тесто как обычно, добавив черный краситель в процессе. После этого дайте тесту подойти.
С какими начинками сочетается блэк пицца?
Блэк пицца хорошо сочетается с морепродуктами, такими как кальмары, креветки, соусами на основе томатов, сыром моцарелла, шпинатом и другими ингредиентами, которые придают контраст блюду.
Рецепт приготовления блэк пиццы
Ингредиенты:
300 г черного муки
7 г сухих дрожжей
200 мл воды
1 ч.л. соли
Оливковое масло
Начинка на выбор
Приготовление:
Смешайте черную муку с дрожжами и солью.
Добавьте теплую воду и замешайте тесто, оставьте на 1 час.
Раскатайте тесто в форму, смажьте оливковым маслом.
Добавьте начинку на выбор.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 15-20 минут.
Готовую пиццу посыпьте свежими травами и подавайте.
