Биш бармак – это традиционное казахское блюдо, которое состоит из мяса и тонких лепешек. Готовится оно довольно легко, а результат порадует вас изысканным вкусом.
Ингредиенты:
500 г говядины
2 луковицы
6 картофелин
500 г муки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Приготовьте бульон из говядины, добавив в кастрюлю воду, мясо и лук.
Варите картофель до готовности, затем его можно вынуть из бульона.
Из муки, яиц и воды замесите тесто, раскатайте его и разрежьте на лепешки.
Варите лепешки в бульоне до готовности.
Мясо из бульона достаньте, нарежьте ломтями.
Биш бармак готов — выложите лепешки на тарелку, сверху положите мясо и картофель, посыпьте зеленью.
Часто задаваемые вопросы:
Что такое биш бармак?
Биш бармак — это национальное казахское блюдо, состоящее из мяса, тонких лепешек и картофеля, приправленное зеленью.
Сколько времени нужно на приготовление биш бармака?
Общее время приготовления биш бармака составляет около 2 часов, включая подготовку ингредиентов и приготовление самого блюда.
Вывод:
Биш бармак — это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного застолья. Следуя этому рецепту, вы с легкостью приготовите его и порадуете своих близких.
