Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусной и нежной выпечки на простокваше. С этим рецептом вы с легкостью приготовите изысканные пончики, которые понравятся всей вашей семье.
Часто задаваемые вопросы:
Что такое простокваша?
Простокваша – это биоактивная кисломолочная продукция, получаемая в результате брожения молока молочнокислыми бактериями. Она имеет нежный вкус и множество полезных свойств.
Можно ли заменить простоквашу на другие молочные продукты?
Для этого конкретного рецепта лучше использовать именно простоквашу, так как она придает особый вкус и текстуру выпечке. Однако, можно экспериментировать с другими кисломолочными продуктами и подбирать оптимальный вариант для себя.
Рецепт приготовления выпечки на простокваше:
Ингредиенты:
2 яйца
200 мл простокваши
100 г сахара
50 мл растительного масла
300 г муки
1 ч.л. соды
щепотка соли
масло для жарки
Приготовление:
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте простоквашу, растительное масло и хорошо перемешайте.
Постепенно вводите муку, перемешивая тесто до однородности.
Добавьте соду, гашеную уксусом, и соль. Еще раз хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом.
Выкладывайте тесто на сковороду маленькими порциями и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Пончики на простокваше готовы! Приятного аппетита!
