Этот торт сочетает в себе вкус тыквы и легкость безе, идеальный выбор для празднования Хэллоуина. Следуйте нашему рецепту, чтобы приготовить этот волшебный десерт.
Часто задаваемые вопросы
1. Могу ли я использовать консервированную тыкву для этого рецепта?
Да, конечно! Вы можете использовать как свежую тыкву, так и консервированную для этого рецепта. Важно правильно дозировать количество тыквы в соответствии с рецептом.
2. Можно ли заменить безе на другой вид начинки?
Да, если вы не любите безе, вы можете заменить его другим видом начинки, например кремом на основе тыквы или сливок.
3. Сколько времени требуется на приготовление этого торта?
Общее время приготовления торта составляет примерно 2 часа, включая время на выпечку и охлаждение.
Рецепт приготовления
Ингредиенты:
300 г тыквы
4 яйца
200 г сахара
100 г муки
1 ч.л. корицы
150 г сахара для безе
100 мл воды
Инструкции:
Приготовьте тыкву: очистите ее, нарежьте на кусочки и сварите до готовности. Затем измельчите тыкву в блендере.
Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с сахаром до плотных пиков безе.
Добавьте желтки в тыкву, постепенно добавляя сахар, муку и корицу. Тщательно смешайте.
Плавно добавьте безе в тыквенную массу и аккуратно перемешайте.
Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
Остудите торт перед подачей и наслаждайтесь вкусом этого десерта вместе с друзьями на Хэллоуин!
