Ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г сахара
- 150 г шоколада
- 150 мл сливок (для украшения)
Инструкции:
1. Взбейте масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
2. Постепенно добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
3. Плавите шоколад на водяной бане и добавьте к тесту, тщательно перемешав.
4. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте в тесто и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут.
6. После того как торт остынет, украсьте его взбитыми сливками.
Часто задаваемые вопросы:
- Можно ли использовать обезжиренное сгущенное молоко?
Да, но имейте в виду, что текстура и вкус торта могут немного отличаться. - Можно ли добавить орехи в тесто?
Да, вы можете добавить измельченные орехи по вашему вкусу. - Сколько времени хранится торт?
Торт можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Вывод:
Торт «Машенька» с густой сгущенкой — прекрасный вариант для сладкого угощения. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить великолепный десерт, который понравится всей семье.