Тайланд известен своим удивительным видом мороженого, которое можно найти на улицах многих городов. Тайское мороженое, известное как «айтим», готовится на больших плоских сковородах, используя свежие ингредиенты. Обычно оно подается в виде тонких рулетов, что делает его как вкусным, так и удивительным для глаз.