Сметанник торт на сковороде — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить даже без духовки. Этот рецепт подойдет как для повседневного угощения, так и для праздничного стола.
Для приготовления сметанника на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 200 г **мука**
— 100 г **сахар**
— 100 г **сметана**
— 2 **яйца**
— 50 г **сливочное масло**
— 1 ч.л. **разрыхлитель теста**
— **ванильный сахар** по вкусу
Приступим к приготовлению теста. В глубокой миске смешайте **муку**, **сахар**, **разрыхлитель теста** и **ванильный сахар**. Добавьте **сметану**, **яйца** и **сливочное масло**. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте немного растительного масла и разогрейте его. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. Готовьте торт на сковороде под закрытой крышкой на медленном огне около 20-25 минут.
После того, как торт на сковороде поднялся и подрумянился, переверните его на другую сторону и готовьте еще 5-7 минут. Подавайте сметанник торт на сковороде на стол, нарезав его на порции. Приятного аппетита!
**Полезные советы:**
— Если вы хотите придать торту более насыщенный вкус, добавьте в тесто немного цедры лимона или апельсина.
— Для того чтобы торт не пригорел на сковороде, используйте сковороду с антипригарным покрытием и следите за температурой.
— Подавайте сметанник торт на сковороде с клубникой, мятой или взбитыми сливками для дополнительного вкуса и украшения.
