Шашлык из осетрины — это изысканное блюдо, которое заслуженно пользуется популярностью среди любителей морепродуктов. Готовить осетрину на гриле или мангале — это не только вкусно, но и эффектно. Рыба остается сочной и нежной, а также приобретает приятный дымный аромат.