Этот пирог из морковного жмыха — великолепный способ использовать остатки после приготовления свежевыжатого морковного сока. Он оказывается невероятно сочным, ароматным и полезным!
Часто задаваемые вопросы
Чем отличается морковный жмых от обычной моркови?
Морковный жмых — это остатки моркови после процедуры соковыжимания. Он содержит меньше воды, но много клетчатки, витаминов и минералов.
Можно ли заменить морковный жмых на морковь?
Да, можно использовать морковь, но текстура и влажность пирога могут немного измениться.
Как хранить пирог из морковного жмыха?
Пирог рекомендуется хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 5 дней. Также его можно заморозить и разогреть перед подачей.
Рецепт пирога из морковного жмыха
Ингредиенты:
2 чашки морковного жмыха
1 чашка муки
1/2 чашки сахара
1 яйцо
1/2 чашки растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
В предварительно разогретой до 180 градусов духовке вылейте тесто, приготовленное из всех указанных ингредиентов.
Выпекайте пирог около 30-40 минут или до готовности (проверьте готовность деревянной шпажкой).
Дайте пирогу остыть перед подачей.
Готовый пирог из морковного жмыха готов к тому, чтобы порадовать вас своим неповторимым вкусом и ароматом!
