Строганина — это традиционное блюдо чукотской кухни, состоящее из тонких ломтей мороженой рыбы, обычно оленя или моржа. Это блюдо очень популярно среди коренных народов севера и считается национальным сокровищем.
Ингредиенты:
Мороженая рыба (олень, морж) — 300 г
Тертый хрен — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Приготовление:
Рыбу тонко нарезать на ломти, слегка посолить.
Подавать с тертым хреном.
Часто задаваемые вопросы:
Что такое строганина?
Строганина — это традиционное национальное блюдо чукотской кухни, состоящее из тонко нарезанной мороженой рыбы.
Из какой рыбы готовят строганину?
Обычно для строганины используют мороженую рыбу, такую как олень или морж.
Чем подается строганина?
Строганину обычно подают с тертым хреном.
Вывод:
Строганина — это простое, но удивительно вкусное национальное блюдо, которое позволяет насладиться натуральным вкусом мороженой рыбы. Попробуйте этот деликатес и погрузитесь в атмосферу северной кухни!
