Ингредиенты:
- 2 свежих лимона
- 100 г сахара
- 50 г масла
- 1 яйцо
Инструкции:
- Нарежьте на мелкие кусочки цедру обоих лимонов.
- Отожмите сок из лимонов.
- В миске смешайте сок лимонов, цедру, сахар, масло и яйцо.
- Поставьте на медленный огонь и готовьте, постоянно помешивая, пока начинка не станет густой.
- Дайте остыть перед использованием в пирожках.
Советы:
Для более насыщенного вкуса можно добавить столовую ложку тертого имбиря.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли заменить свежие лимоны на лимонный сок из бутылки?
Да, вы можете использовать лимонный сок из бутылки, однако лимон свежий добавит более яркий и свежий вкус начинке.
Можно ли заморозить эту начинку?
Да, вы можете заморозить эту начинку в герметичном контейнере на несколько месяцев. Размораживайте в холодильнике.
Вывод:
Насыщенный лимонный вкус начинки для пирожков сделает ваше десертное блюдо особенно вкусным. Не забудьте экспериментировать с добавлением различных специй для улучшения вкуса!