Приготовить свежий яблочный сок на зиму без соковыжималки довольно просто. Вам понадобятся яблоки, вода, кастрюля, ткань для процеживания и стеклянные бутылки.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Тщательно вымойте яблоки, затем нарежьте их на куски, избавившись от кожуры и семян.
Шаг 2: Варка сока
Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте немного воды и тушите на низком огне до мягкости фруктов.
Шаг 3: Процеживание
Готовый яблочный компот перелейте через ткань в другую емкость. Ткань поможет отделить сок от мякоти и семян.
Шаг 4: Укупорка
Разлейте сок по стеклянным бутылкам, плотно закройте крышками и поместите в прохладное место.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли добавить сахар в яблочный сок?
Да, конечно. Если вам не хватает сладости, вы можете добавить сахар или мед при подготовке яблочного сока.
Сколько времени хранить яблочный сок?
Правильно укупоренный и хранящийся в прохладном месте яблочный сок может сохраняться до 6 месяцев.
Вывод
Приготовление яблочного сока на зиму без соковыжималки — отличная идея для сохранения витаминов и полезных свойств яблок. Следуя простым шагам, вы легко сможете наслаждаться этим полезным напитком даже в холодное время года.
