Рецепт фунчозы с креветками в соевом соусе

Вок с морепродуктами и лапшой удон

Этот рецепт позволит приготовить вкусное и ароматное блюдо — фунчозу с креветками в соевом соусе. Простой и быстрый способ приготовления азиатского угощения.

Часто задаваемые вопросы

Что такое фунчоза?

Фунчоза — это тонкая стеклянная лапша, изготовленная из крахмала уксусного порошка и воды.

Сколько времени требуется на приготовление фунчозы с креветками?

Обычно на приготовление данного блюда уйдет около 30-40 минут.

Могу ли я использовать другие морепродукты вместо креветок?

Да, вы можете заменить креветки на кальмары, мидии или другие морепродукты по вашему вкусу.

Рецепт фунчозы с креветками в соевом соусе

Ингредиенты:

  • 150 г фунчозы
  • 200 г креветок
  • 1 морковь
  • 1 красный перец
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Залейте фунчозу кипящей водой и дайте ей настояться в течение 5-7 минут. Затем отцедите.
  2. На сковороде разогрейте масло, обжарьте измельченный чеснок и лук.
  3. Добавьте креветки, нарезанную морковь и перец, жарьте около 5-7 минут.
  4. Посолите, поперчите, добавьте соевый соус и специи.
  5. Добавьте фунчозу, тушите в течение 3-5 минут, перемешивая.
  6. Подавайте фунчозу с креветками в соевом соусе горячим. Приятного аппетита!