Домашняя фруктовая пастила «Ямми» — это вкусный и полезный десерт, который легко приготовить. Он отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить фруктовую пастилу «Ямми» в домашних условиях.
Часто задаваемые вопросы
Что такое фруктовая пастила?
Фруктовая пастила — это сладкий десерт, приготовленный из фруктового пюре. Он имеет мягкую консистенцию и является отличной альтернативой обычным сладостям.
Как хранить фруктовую пастилу?
Фруктовую пастилу рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте, чтобы избежать излишней влаги, которая может испортить десерт. Лучше всего держать пастилу в герметичном контейнере или пакете.
Рецепт приготовления фруктовой пастилы «Ямми»
Ингредиенты:
500 г свежих фруктов (яблоки, груши, клубника и т. д.)
100 г сахара
Сок половины лимона
Приготовление:
Фрукты вымойте, очистите от косточек и кожуры, нарежьте кусочками.
Пюрируйте фрукты в блендере до получения однородной массы.
Перелейте пюре в кастрюлю, добавьте сахар, сок лимона и перемешайте.
Тушите массу на слабом огне, постоянно помешивая, около 1-2 часов, пока она не загустеет.
Выложите пюре на противень, выровняйте.
Высушите пастилу в духовке при температуре 50-60 градусов около 3-4 часов.
Полученную массу нарежьте на полоски и скрутите в рулет.
