Английская кухня известна своими традиционными блюдами, которые пользуются популярностью не только в Великобритании, но и за ее пределами. Блюда, такие как Ростбиф Веллингтон, куриный пай, рыба с чипсами и печеное мясо с ягодным соусом, являются настоящим символом британской кухни.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить Ростбиф Веллингтон?
1. Обжарьте кусок говядины по всем сторонам, чтобы придать ему золотистый цвет.
2. Смажьте горчицей и оберните слоем лепесткового теста.
3. Выпекайте в духовке до готовности.
4. Нарежьте на порционные куски и подавайте с соусом на выбор.
Чем можно заменить лепестковое тесто?
Вместо лепесткового теста можно использовать слоеное тесто или фило тесто для готовки Ростбифа Веллингтон.
Какой соус подать к мясу с ягодами?
Идеальным дополнением к печеному мясу с ягодами будет соус на основе красного вина, лукового сока и ягодного варенья.
