Этот рецепт шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке идеально подойдет для чаепития или просто как десерт. Сладкая и сочная начинка из яблок с нежным тестом шарлотки создает неповторимый вкус. Ниже приведены не только инструкции по приготовлению, но и ответы на часто задаваемые вопросы.
Часто задаваемые вопросы
1. Могу ли я использовать другие фрукты для этого рецепта?
Да, вы можете экспериментировать с различными фруктами, такими как груши, персики или абрикосы, вместо яблок. Помните, что каждый фрукт имеет свою уникальную текстуру и уровень сладости, поэтому вам может потребоваться немного изменить рецепт.
2. Можно ли приготовить это блюдо заранее?
Да, шарлотку с карамелизированными яблоками можно приготовить заранее. Она будет хорошо храниться в холодильнике до 2-3 дней. Просто пересыпьте ее сахарной пудрой перед подачей.
3. Чем лучше подавать эту шарлотку?
Эту шарлотку можно подавать как теплой, так и холодной. Она отлично сочетается с клубничным сиропом, мороженым или взбитыми сливками.
Рецепт шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке
Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 чашка
Мука — 1 чашка
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло — 1/2 чашки
Инструкции:
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Очистите яблоки, нарежьте их на дольки и обжарьте на сковороде с сахаром до карамелизации.
В миске взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль, тщательно перемешайте.
Добавьте остывшее масло, перемешайте тесто до однородности.
Выложите карамелизированные яблоки в форму для выпечки, залейте сверху тестом.
Выпекайте в духовке около 40-45 минут или до готовности.
Подавайте шарлотку теплой или холодной, посыпанной сахарной пудрой.
